如今防腐剂的用途越来越为广泛，无论是食品中，还是药品、颜料、洗液中等都会使用到。它的主要作用那就是抑制微生物的生长和繁殖，达到延长保质期的效果。那么在选购的时候，是应该要符合以下标准的。
　　
　　在提起防腐剂的时候，人人往往就会觉得是有害的，其实只要在安全的使用范围内，都是没有问题的。以食品防腐剂为例，按照我国对使用防腐剂的规定，是应该要符合以下标准的：
　　
　　1、在合理使用范围内，不会对人体产生危害
　　
　　2、食品防腐剂不影响消化道菌群
　　
　　3、在消化道内可自行降解为食品的正常成分
　　
　　4、不影响药物抗菌素的使用
　　
　　5、对食品热处理时，不会产生有害的成分
　　
　　所以，防腐剂只要是使用得当，在国家规定的范围内合理使用，是不会产生什么危害。相反，如果不使用防腐剂，细菌滋生，那么后果会更加严重。